Kelezatan Ceker Pedas Cocote Tonggo Lebih Pedas Daripada Omongan Tetangga.

 Kuliner ceker pedas cocote tonggo beralamatkan di jl.raya Kedungsari no.8a, Surabaya. Kuliner umkm ini dibangun dari 0 bersama sepasang suami istri. Cocote Tonggo sendiri berasal dari Bahasa Jawa yang artinya Mulut tetangga, dimana mulut tetangga biasanya sering mengeluarkan omongan-omongan yang panas. Oleh karena itu sepasang suami istri ini memberi nama usaha ceker pedas mereka dengan nama Cocote Tonggo.

Ceker pedas cocote tonggo ini buka di jam 17.00-23.00, “Kami buka jam 17.00 tetapi sebelum jam itu sudah banyak pembeli yang datang” ucap Fitri selaku owner ceker pedas cocotte tonggo. Kuliner ini selalu ramai pengunjung, bahkan antriannya sangat panjang dari sebelum jam operasional. “saya rela ngantri dari jam setengah 5, dan setelah dicoba rasanya tidak mengecewakan, tidak sia-sia saya ngantri hampir 1 jam” ujar salah satu pembeli ceker pedas cocote tonggo.

Tidak hanya karena namanya yang unik sehingga kuliner ini viral dan menarik, tetapi karena memang rasanya yang sangat enak dan cocok di lidah pecinta pedas, terutama para remaja. Bumbu nya yang khas membuat ceker pedas cocote tonggo ini berbeda dari ceker pedas yang lain. Menu yang disajikan sangat beragam, tidak hanya ceker. Ada berbagai jenis kerang, udang, usus, sayap. Untuk yang tidak suka pedas tenang saja, ceker pedas cocote tonggo ini memperbolehkan kita untuk request level ataupun request banyak cabai yang kita inginkan. “sebisa mungkin kami membuat usaha kuliner kami ini bisa dinikmati oleh semua kalangan” ucap Fitri selaku owner ceker pedas cocote tonggo. Selain rasa yang sangat enak, harga yang mereka cantumkan juga sangat terjangkau, apalagi bagi para remaja khususnya para pelajar.

Usaha ini dibangun berdua oleh sepasang suami istri dimulai dari 0, awalnya mereka hanya berjualan online dan sistemnya pre-order. Dikarenakan pelanggan mereka semakin banyak, dan tentunya usaha mereka juga semakin maju dan membuat mereka memutuskan untuk berjualan secara langsung, dan sampai saat ini usaha mereka selalu ramai, dan saat ini juga mereka mempunyai beberapa pegawai untuk membantu usaha mereka. Harapan mereka semoga usaha ceker pedas cocote tonggo ini bisa semakin berkembang.

Nama: Anawanda Zulkarnain

NIM: 230411843666

Kelas: H


Komentar

Postingan populer dari blog ini

DESA SUMENGKO MENJADI TEMPAT PENGRAJIN SHUTTLECOCK PERTAMA DI KABUPATEN NGANJUK

Ketika Media Sosial Menjadi Jalan Pembandingan Tak Sehat bagi Wanita

KIM NAMJOON DAN TUDUHAN ISLAM PHOBIA